Klosterneubier, unser doppelt vergorenes Kreativbier mit St. Laurent-Trauben

Klosterneubier, unser doppelt vergorenes Kreativbier mit St. Laurent-Trauben

Gemeinsam mit dem Brauwerk Wien haben wir ein ganz besonderes Bier kreiert: das KlosterneuBier, das Beste aus zwei Kulturen! Hergestellt aus den klassischen Rohstoffen und Weintrauben, danach mit Wein- und Bierhefe doppelt vergoren ergibt das eine einzigartige Bier-Kreation. Wie auch bei unserem Wein werden auch für das KlosterneuBier nur die besten Trauben verwendet, genauer gesagt unsere St. Laurent Trauben, die dem Bier einen unverkennbaren Geschmack  und seine rötliche Farbe geben. Das KlosterneuBier birgt auch Historisches: im Jahre 1837 wurde die Braubewilligung für die Ottakringer Brauerei vom Stift Klosterneuburg vergeben.