Pinot Noir vom Schotter

Auffallend frisches Rot mit funkelnden Reflexen sowie das weiche Aroma nach roten Johannisbeeren und Weichseln machen den Pinot Noir
nicht nur zu einer Augenweide sondern auch zu einer Gaumenfreude. Sanfte Tannine und würzige Lebkuchenund Nussaromen runden das
Gesamtbild dieses Rotweines ab.

Linie: Die Linie VOM SCHOTTER ist eine Hommage an das einzigartigeTerroir, in dem diese Weine gedeihen: Karge, alluviale
Kalkschotterböden und glazialer Donauschotter bringen Weine von beeindruckender Fruchttiefe und Harmonie hervor

Herkunft: Tattendorf

Trinkreife: Optimale Trinkreife nach 1- 2 Jahren, Lagerpotenzial 5 - 7 Jahre

Speiseempfehlung: Lamm, Truthahn, Wildgeflügel, würziger Hartkäse und getrüffelte Pasta