Klosterneuburger Messwein trocken

Im Glas zeigt er strahlendes Strohgelb mit zarten Grünreflexen,feinwürzige Nuss- und Pfefferschotenaromen mit einem Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner würzig, im Abgang glänzt er durch fruchtige Finesse und seine attraktive, leicht bekömmliche Note.

Zu Sorte und Herkunft dieses Weins:Der Grüne Veltliner ist die österreichische Parade-Rebsorte und macht ein Drittel der Rebfläche des Landes aus. Unsere Grünen Veltliner-Weingärten liegen in Klosterneuburg mikroklimatisch begünstigt, entlang der Donau und am Beginn des Weidlingtales, einem Seitental der Donau. Dort finden die Trauben optimale Bedingungen für die Aromenausprägung vor.

Unser Messwein wird gemäß den Vorgaben des Kirchenrechts im Codex Juris Cononici im Canon 924, § 3 produziert. Dieser besagt, dass Messwein naturrein und unaufgebessert sein muss, nichts was nicht der Haltbarkeit des Weines dient wird verwendet. Um dies zu gewährleisten, darf Messwein nur mit bischöflicher Erlaubnis hergestellt werden. Unser Messwein wird daher mit besonderer Sorgfalt zur Feier der heiligen Messe und zur Freude der Menschen hergestellt.