Die MATHÄI Grosse Reserve brut nature vereint die Charakteristika ihrer Herkunft auf höchst finessenreiche Weise. Die Kalksteinböden des Wiener Nussbergs verleihen dem Wein seine Leichtfüßigkeit, Fruchtexpression und präzise Mineralik. MATHÄI Grosse Reserve wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und verlässt unsere Keller erst nach einer Reifezeit von 50 Monaten.

Unser Ausnahme-Schaumwein stammt von einer kühlen und äußerst mineralischen Lage des Wiener Nussbergs, nach einer Reifezeit von 5 Jahren hat er das Licht der Welt erblickt.