Weißburgunder Jungherrn 2016

Weißburgunder Jungherrn, Weingut Stift KlosterneuburgWeißburgunder Jungherrn, Weingut Stift Klosterneuburg

Weißburgunder Jungherrn 2016

Beschreibung

Dieser Weißburgunder präsentiert sich durch ein ausgeprägtes Bukett nach gelben Äpfeln und zarten exotischen Fruchtanklängen – nach Ananas und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich durch elegante Extraktsüße mit einem Hauch von Biskuit und saftiger Konsistenz. Seine Komplexität und sein Finessenreichtum in Kombination mit harmonischem Säurespiel zeichnen diesen opulenten Burgunder aus.

Linie: Die Trauben für die LAGENWEINE stammen von einzigartigen Spitzenanlagen und erbringen Jahr für Jahr lagerfähige Weine mit unverwechselbarem Charakter, Botschafter ihres Terroirs. Manche dieser Einzellagen bewirtschaftet das Stift Klosterneuburg bereits seit Jahrhunderten.

Herkunft: Wien
Trinkreife: Bereits jetzt optimale Trinkreife,  besitzt aber auch großes Lagerpotenzial (5-6 Jahre)
Speiseempfehlung: Geräucherter Fisch, gebratenes und gebackenes Kalbfleisch

Auszeichnungen: 

Goldmedaille Wiener Landesweinbewertung 2017

92 Punkte Falstaff Wein Guide 2017/2018

92 Punkte A la Carte 2018

Zusätzliche Information
Alkohol:

13,5

Füllmenge:

0,75l

1180

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