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Mathäi Große Reserve Brut

Mathäi Grosse Reserve brut StiftKlosterneuburgMathäi Grosse Reserve brut StiftKlosterneuburg

Mathäi Große Reserve Brut

Beschreibung

Sektbeschreibung:
Die Mathäi Große Reserve vereint die Charakteristika ihrer Herkunft auf höchst finessenreicher Weise. Die Kalksteinböden des Wiener Nussbergs verleihen dem Wein seine Leichtfüßigkeit, Fruchtexpression und präzise Mineralik. Mathäi Große Reserve wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und verlässt unseren Keller erst nach einer Reifezeit von 60 Monaten. Im Duft changierende Nuancen von reifer Grapefruit und dezenten Hefenoten. Seidige Textur am Gaumen in der Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten verschmelzen. Von eleganter Säure und ausgeprägter Mineralität strukturiert.

Zu Sorte und Herkunft dieses Sekts:
Chardonnay und Weissburgunder aus den Rieden des Wiener Nussbergs bilden die Basis für diesen Sekt. Nur 50% des abfließenden Mostes werden für die Herstellung der MATHÄI Grossen Reserve verwendet.

Trinkreife: Ein Sekt mit langem Lagerpotential und großer Zukunft.

 

 

Zusätzliche Information
Alkohol:

12,5 % vol

Füllmenge:

0,75l

2490

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