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Edelbrände

Für Liebhaber holzfassgereifter Weinbrände hält das Weingut Stift Klosterneuburg eine besondere Rarität bereit: Der St. Laurent XO ist ein sortenreines Destillat, das nach jahrelanger Reifung im Barrique einen profunden Edelbrand klassischen Zuschnitts ergibt. Der St. Laurent dient auch als Grundlage des delikaten Trebernbrandes. Neu im Sortiment ist schließlich ein geschmeidiger, eleganter Rieslingbrand, dessen Traubenmaterial von der Klosterneuburger Lage Franzhauser – eine der ältesten Rieden Österreichs – stammt. Alle Destillate sind in der Vinothek erhältlich. Hier verpackt man die kostbaren Tropfen auch gerne in edle Geschenkkartons – ein ideales Präsent für Genießer.

  • St. Laurent XO

    St. Laurent XO

    Unser Weinbrand wurde aus Wein vom St. Laurent Ausstich destilliert und lagert 9 Jahre in französischen Barriquefässern. Ein idealer Digestif.

  • Trebernbrand vom St. Laurent

    Trebernbrand vom St. Laurent

    Die Tester stammen vom bekannten St. Laurent Ausstich. Rauchigwürzig mit traubig-frischen Akzenten.

  • Marillenbrand

    Marillenbrand

    Vollreife Marillen aus dem Donautal verleihen diesem Brand seinen eleganten Duft nach Marillen und Marillenblüten. Ein delikater Edelbrand mit zarter Frucht und guter Struktur.

  • Williamsbrand

    Williamsbrand

    Der Klassiker unter den Birnenbränden besticht durch Klarheit, Eleganz und Finesse.

  • Apfelbrand

    Apfelbrand

    Transparentes Bukett mit sortentypischen Apfelaromen. Frucht und Fülle gipfeln in einem langen, runden Abgang.

  • Rotweinlikör vom St. Laurent

    Rotweinlikör vom St. Laurent

    Das Ausgangsprodukt unseres Rotweinlikörs ist der bekannte St. Laurent Ausstich. Gehaltvoller, eleganter Likör, feine, fruchtbetonte Beerenaromen, weich und geschmeidig.