Stift Klosterneuburg » Aktuelles

St. Laurent hoch über den Wolken

Wed, 01 Feb 2012 15:00:00 +0100

Ab sofort können sie unseren St. Laurent Ausstich auch in luftigen Höhen genießen: Seit Anfang des Jahres führt die Lufthansa unseren Paradewein als einzigen Österreicher auf der Weinkarte ihrer Business Class. Wir freuen uns sehr, dass die Wahl der hochrangigen Verkostungsjury der Lufthansa unter der Leitung von Sommelier-Weltmeister Markus del Monego auf einen Wein aus unserem Weingut gefallen ist- immerhin waren wir ja auch das erste österreichische Weingut, das kleine 0,25l Flaschen eigens zum Genuss im Flugzeug füllte. Das „Stifterl“, so der Name dieser besonderen Flaschenform, leitet sich deshalb auch vom Weingutsnamen „Stift Klosterneuburg“ ab. Heute bekommen die Business Class Passagiere unseren samtigen St. Laurent Ausstich selbstverständlich aus der Bouteille. So ist unsere heimische Paradesorte einmal mehr weltweit als Botschafter der österreichischen Weinkultur im Einsatz!

Klosterneuburger Sekt ist Top in Facebook, Twitter&Co.

Wed, 01 Feb 2012 15:00:00 +0100

Fragt man die Social Media User, so ist unser Sekt mit Abstand die beste österreichische Marke! Laut einer Studie der Zeitschrift „Format“ gab es in den letzten Jahren knapp 27.000 Online Postings zu Sektmarken, diskutiert wird nicht nur über den Geschmack, sondern auch über Preis-Leistung. Das Feedback über unsere Schaumweine, KLOSTERSEKT und MATHÄI, ist da überaus positiv, insgesamt rangieren wir als bester österreichischer Sekterzeuger im Ranking der positiven Meinungssalden, noch vor den großen Champagnermarken. Danke an unsere zahlreichen Fans im Netz!

Cox Orange – der Besondere!

Mon, 12 Dec 2011 08:02:41 +0100

Ab sofort haben wir ganz neu einen Cox Orange-Apfelsaft in unserer Fruchtsaft-Palette! Cox Orange ist eine alte Sorte aus England, die nur zufällig entdeckt wurde und unter Kennern als DIE Apfelsaft-Sorte schlechthin gilt. Unsere Cox-Orange Äpfel stammen aus einer alten Obstbaum-Anlage und sind geschmacklich ein Gedicht! Allerdings nur wenn Boden und Klima ganz genau stimmen, denn die Sorte ist äußerst anspruchsvoll und will intensiv gepflegt sein. Die vollreifen Äpfel werden bei uns sanft gepresst und der unbehandelte Saft wird sofort abgefüllt und schonend erhitzt. Dieses ganz besondere Geschmackserlebnis ist ab sofort erhältlich, Sie werden sehen: noch nie waren Vitamine so köstlich!

Die einzige Österreichische Nominierung beim Energy Globe Award

Mon, 12 Dec 2011 07:30:00 +0100

Nur insgesamt 15 Projekte weltweit wurden für das Finale des begehrten Umweltpreises Energy Globe Award nominiert. Unter den 1.000 Einreichungen aus 100 Ländern war das Weingut Stift Klosterneuburg der einzige Betrieb aus Österreich, der es bis ins Finale geschafft hat! Bei der Gala Ende November in Wels mit Vertretern aus über 40 Nationen wurden schließlich die Sieger gewählt und alle Nominierten für ihre herausragenden Umweltleistungen geehrt. Wir sind als erstes klimaneutrales Weingut Österreichs besonders stolz auf unseren dritten Platz in der Kategorie „Luft“. Wolfgang Neumann, Gründer des Energy Globe: „Unser Innovations- und Pioniergeist macht uns zu Vorreitern für eine bessere Zukunft, in der dieser Planet auch für unsere Kinder noch lebenswert sein wird!“

Dreifach Gold bei der Austrian Wine Challenge

Fri, 09 Dec 2011 08:05:12 +0100

Während Österreich um sein Triple A Rating zittern muss, können wir uns über Triple-Gold bei der Austrian Wine Challenge 2011 freuen! Gleich drei Goldmedaillen errangen unsere Weine, die St. Laurent Reserve 2009, der Sauvignon Blanc 2010 und unser Eiswein 2008.
Heuer wurden 9.632 Weine aus 36 Ländern und fünf Kontinenten zur Bewertung bei dieser größten offiziell anerkannten Weinbewertung der Welt eingereicht. Den feierlichen Abschluss dieses spannenden Wettbewerbs bildete die "Gala Nacht des Weines 2011" im Wiener Rathaus, bei der wir gemeinsam mit den über tausend österreichischen und internationalen Gästen auf unseren Erfolg anstoßen konnten!

Das war die perfekte Lese

Wed, 16 Nov 2011 09:28:58 +0100

Die Lese 2011 ist abgeschlossen, diese Woche haben wir die letzten Trauben geerntet! Den Abschluss und Höhepunkt der heurigen Weinlese bildete der Riesling aus unserer Lage Franzhauser. Das Bilderbuchwetter mit fast durchgehendem Sonnenschein von Mitte August bis Ende Oktober ließ uns Trauben von perfekter Reife und intensiver Aromatik ernten. Während einige der spät gelesenen Weine noch gären, ist bei einem Großteil die Gärung bereits abgeschlossen. Und die Fassproben kündigen einen exzellent Jahrgang an: die Weine präsentieren sich ungemein fruchtintensiv und stoffig. Jetzt gilt es den Weinen noch einige Monate Ruhe zu gönnen, sie in ihrer Entwicklung zu begleiten und uns auf einen großartigen Weinjahrgang 2011 zu freuen!

Biosphärenpark Wienerwald: Zierfandler-Rotgipfler erneut Sieger!

Thu, 22 Sep 2011 10:45:00 +0200

Wiens Umweltstadträtin Ulli Sima, Niederösterreichs Umweltlandesrat Landesrat Stephan Pernkopf und Biosphärenpark‐Direktorin Hermine Hackl prämierten am 19. September die besten Weine und Winzer aus dem Biosphärenpark Wienerwald. Von 46 Betrieben aus den Weinbauregionen Wien, Klosterneuburg und Thermenregion wurden insgesamt 128 regionstypische Qualitätsweine eingereicht.

Die sechzehnköpfige Fachjury bewertete in einer zweistufigen Blindverkostung, sechs edle Tropfen dürfen sich nun mit der Auszeichnung „Biosphärenpark Wein“ schmücken, die heuer einen besonderen Stellenwert hat: Erstmals waren nur jene Weine zum Wettbewerb zugelassen, die entweder biologisch oder nach Regeln der kontrollierten integrierten Produktion erzeugt werden. Daher freut es uns als erstes klimaneutrales Weingut Österreichs besonders, dass der Thermenregionsieger in der Kategorie „Weißwein leicht“ wieder aus unserem Keller kommt!

Wie auch schon im vorigen Jahr gewinnt unser Zierfandler-Rotgipfler souverän. Die Cuveé aus den beiden heimischen Sortenklassiker Zierfandler und Rotgipfler stammt aus unseren legendären Rieden Wiegen und Hofpoint in Gumpoldskirchen. Mit seinem Duft nach reifem Steinobst mit etwas Rhabarber, Stachelbeere und feinem Blütenhonig verspricht unser Zierfandler-Rotgipfler großes Reifepotenzial!

Die perfekte Lese

Thu, 22 Sep 2011 10:30:00 +0200

Die Weinlese hat letzte Woche begonnen und wir sind äußerst zufrieden, was die Qualität der Trauben betrifft! In mehreren Durchgängen sind wir mit unseren erfahrenen Lesehelfern dabei die Früchte unserer Arbeit in den Weingärten zu ernten. Als erstes waren die Trauben für unsere Jungweine und für unsere sortenreinen, naturtrüben Traubensäfte an der Reihe. Danach folgten die Chardonnay-Trauben für unseren Sekt MATHÄI und dann die ersten Sauvignon Blanc Trauben, die uns durch ihre intensive Aromatik begeistern. Diese Woche haben wir auch schon die ersten Pinot Noirs und St. Laurent-Trauben sorgfältig von Hand gelesen. Es ist eine Freude, Trauben mit perfekter Reife ernten zu können. Nun heißt es Daumen drücken, dass das Wetter weiterhin so perfekt bleibt und wir bald die ersten Kostproben des Jahrganges 2011 genießen dürfen!

Höchstwertungen im ÖGZ Weinguide „Österreichs beste Weißweine“

Mon, 05 Sep 2011 08:35:00 +0200

Gleich zwei Mal zeichnete die Jury der ÖGZ unsere Weine mit der Höchstwertung von fünf Gläsern aus! In einem zweiwöchigen Verkostungsmarathon verkosteten internationale Experten in Eisenstadt die besten Weißweine Österreichs, die Ergebnisse sind soeben im neuen ÖGZ Weinguide 2011 erschienen. Als „zeitloser Klassiker“, „schmelzig, dicht und vollmundig, mit eleganter Struktur“ rangiert der Zierfandler Rotgipfler 2010 bei den Cuvées unter den Besten der Besten, der Grüne Veltliner Hengsberg 2010 gehört mit der Bewertung „Weltklasse“ zu den Sortensiegern. „Perfekte Balance, elegante Struktur, animierende Säure, tolle Länge“, so lauten die Superlativen für unseren Top-Veltliner!

SOKO Donau auf Verbrecherjagd im Stift Klosterneuburg

Thu, 01 Sep 2011 08:45:13 +0200

Seit 2005 sorgt das Team der "Sonderkommission Donau" für Krimispannung an der schönen blauen Donau. Nun stand die Filmcrew der erfolgreichen Koproduktion von ZDF und ORF auch im Stift Klosterneuburg vor der Kamera. Stars wie Dietrich Siegl (Oberst Otto Dirnberger), Stefan Jürgens (Major Karl Ribarski), Gregor Seberg (Oberstleutnant Helmuth Nowak) und Lilian Klebow (Revierinspektorin Penny Lanz) sind auch in der aktuellen siebten Staffel die Garanten für mörderisch gute Unterhaltung. Diesmal galt es einen Mord am Baugerüst im Zuge der Stiftsrenovierung aufzuklären. In den Drehpausen genoss das Filmteam unsere naturtrüben, Apfel- und Traubensäfte während nach Drehschluss eher unsere Weine im Zentrum des Genusses standen.